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[资讯] 世界上最好的葡萄酒园来自阿根廷

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Julie 发表于 2019-7-15 14:08:13 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
        阿根廷Zuccardi Valle de Uco酒庄在在上周公布的首个世界最佳葡萄酒园奖项中跻身榜首。
        官方公布了世界顶级葡萄酒园前五十的排名,超过1,500家葡萄酒园获得提名。世界上最好的红酒研究学院由近500名专家组成,他们经过实地考察之后评估每个葡萄酒园的“整体体验”。本身没有正式的评估标准,但学院考虑了“餐厅、旅游、氛围、工作人员、观点、价格、声誉、可访问性等因素,包含了葡萄酒园参观的一切有价值和有益的体验。”
        另外,阿根廷的另一个葡萄酒园Catena Zapata排名第五。一个高海拔的酒庄拥有“门多萨种植葡萄酒最酷的地方”,不仅Catena带来了顶级马尔贝克,而且还拥有一流的玛雅风格建筑。阿根廷在入围前50名名单的国家中排名第六,此外还有Bodega Colomé排名第25位,Bodegas Salentein排名第26位,El Enemigo排名第41位。
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        其他南锥体邻国排名包括:乌拉圭的Bodega Garzón排在第2位;智利在前50名中占据了8个席位。冠军Zuccardi Valle de Uco酒庄位于门多萨省南部风景如画的Valle de Uco海拔1100米处,地处安第斯山脉山脚下,是海拔最高的地区。对于葡萄的生长来说,高海拔是有益的,这意味着温差范围更大,阳光照射充足,而陡峭的山坡倾斜则可以增加葡萄与太阳的接触,为不同种类的葡萄提供多样性的生长环境。
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        该酒庄由葡萄酒酿造商Sebastián Zuccardi监管,自1963年开始运营。作为第三代酿酒师,Sebastián开发了五个不同的酒庄,每个酒庄都有特殊的优势。Zuccardi和他的研发团队开发了新的农场和灌溉策略,比如Piedra Infinita矿区的葡萄来自“异质土壤”,而Valle de Uco的土壤则贯穿其中。如果想品尝更多口味,还可以从Los Membrillos和San Pablo的酒庄或Gualtallary极寒、干燥的气候中寻找合适的葡萄。
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        酒庄里不仅可以提供山脉等精美景观,酒庄本身也是一项伟大的建筑,这里与Zuccardi的Piedra Infinita葡萄园的岩石墙壁无缝融合,并利用Tunuyán河的河水和沙子。
2016年,酒庄的Piedra Infinita Cocina餐厅开始营业,该餐厅提供当地的四道菜菜单,精美地突出了酒杯中的风味。酒庄和餐厅的访问时间是周三至周日。
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