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[资讯] 意大利专家将这家位于Palermo的披萨店评为南美第一

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Julie 发表于 2019-8-1 08:13:35 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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        阿根廷有各种在世界范围内引以为傲的事情,比如马拉多纳、梅西、教皇、世界上最好的酒庄等等,现在又多了一项。根据评比意大利50家顶级披萨餐厅的机构官方消息,南美洲最好的比萨店位于布宜诺斯艾利斯Palermo区的San Paolo。它是进入决赛的唯一一个阿根廷餐厅。专家小组分析了面团的质量,比萨饼本身的烹饪方式,以及比萨饼其他相关方面的内容,例如餐厅的葡萄酒和啤酒清单、装修、清洁和服务。
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        该活动的策划人是Luciano Pignataro、Barbara Guerra和Albert Sapore是三名食品记者。
        店长De Rosa在La Lucila的第一个披萨店是Parténope,而San Paolo于2016年在Palermo区开业,并在当地著名厨师Dante Liporace的支持下开始营业。从那时起,San Paolo已成为布宜诺斯艾利斯那不勒斯披萨最重要的圣地之一,专注于高品质,超季节性食材。San Paolo | Uriarte 1616 | Tel: 4831-9181

图片来源:网络

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